La deglicación, en el caso de la piel, repara el colágeno ya glicado y lo restaura a su forma original. Es decir, revierte la unión del azúcar y la proteína de la piel. En la actualidad, el laboratorio europeo Exsymol es el pionero en el mundo en la aplicación del Mecanismo de Deglicación en el cuidado de la piel. Sus estudios sobre deglicación se iniciaron hace más de 35 años, cuando Exsymol se involucró, en colaboración con profesionales del área oftalmológica, en la investigación de la oxidación de las proteínas del cristalino de los ojos que ocasionaba la reticulación de las mismas y la opacificación del cristalino, produciendo cataratas.Como resultado de  sus investigaciones, desarrollaron el silicio orgánico, una molécula innovadora capaz de tratar la catarata.

Hasta la fecha, se comercializa un colirio anti-catarata,formulado con silicio orgánico.