¿Se puede comer carne el Viernes Santo? Esto dice la Iglesia Católica

l Viernes Santo, una de las fechas más solemnes del calendario litúrgico cristiano, conmemora la pasión y muerte de Jesús. En este día, la Iglesia Católica establece normas de penitencia que incluyen la abstinencia de carne y el ayuno, según lo dispuesto en el Código de Derecho Canónico (canon 1251).

La abstinencia consiste en no consumir carnes rojas ni aves de corral, mientras que el ayuno obliga a realizar una sola comida fuerte al día, permitiéndose dos colaciones ligeras. El objetivo no es castigar el placer de comer, sino fomentar un espíritu de sacrificio y sobriedad, recordando que la carne era considerada históricamente un alimento de lujo.

El consumo de pescado, mariscos, vegetales y frutas está permitido, y en países de tradición hispana se han popularizado platos típicos como el bacalao con papas y las habichuelas con dulce.

La práctica es obligatoria desde los 14 años en adelante para la abstinencia y entre los 18 y 59 años para el ayuno, aunque existen excepciones para enfermos, embarazadas, lactantes y personas con trabajos físicos pesados.

Las autoridades eclesiásticas recuerdan que la abstinencia de carne debe ir acompañada de oración, actos de caridad y reflexión, pues de lo contrario pierde su verdadero sentido espiritual.