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El plátano presentado de una manera diferente

Adriana Pacífico, Flavio Narsete y María Egleé  Heredia

Adriana Pacífico, Flavio Narsete y María Egleé Heredia

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La oferta gastronómica en el polígono central de la ciudad de Santo Domingo, cada vez es mayor.

Cientos de restaurantes y locales de comida abren sus puertas, con la finalidad de presentar variedad a los comensales dominicanos.

En esta ocasión abrió sus puertas en el centro comercial de Sambil “Conos Manías Temakería” el cual es un concepto particular que ha captado un gran público amante de la comida criolla que disfruta de la combinación con elementos de la comida internacional.

Aquí se sirven “Temakis” que no son más que una modalidad del suchi japonés que todos conocemos. Conos Manía llega a al país con la peculiaridad que a diferencia de una maketeria usual donde solo se sirven los rollos de suchi envueltos en alga nori, aquí ellos introducen sus novedosas tortillas hechas a base de plátano y posteriormente se frien. Esta modalidad ha sido adaptada a la cocina dominicana y son rellenados con productos criollos.

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