El ministro de Agricultura, Limber Cruz, afirmó que la seguridad alimentaria en la República Dominicana está garantizada porque aquí se produce más del 85% de los productos que consume la población.

Precisó que el país es autosuficiente en los principales alimentos de consumo masivo, como arroz, pollo, huevos, plátano, yuca, batata, ñame y gran parte de los vegetales (tomate, lechuga, pepino, zanahoria y auyama, entre otros).

Además, “tenemos muchas frutas: mangos de diferentes variedades, lechosa, aguacate, guineo, pitajaya, guayaba, sandía, melón, limón agrio y otras”.

Recordó que otros productos básicos y de gran consumo en el país y que tienen producciones significativas son la leche de vaca, carne de res, cerdo, chivo y ovejo.

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Cruz señaló que en esta administración de gobierno no ha faltado la comida ni siquiera durante el período de la pandemia del Covid-19, a pesar de que en la mayoría de los países del mundo hubo escasez de alimentos y exorbitantes aumentos de precios.

Afirmó que este gobierno no ha importado ni un solo plátano, mientras que en la administración pasada se importaron millones de unidades de ese producto. Indicó que en este gobierno se ha aumentado la producción de plátano para satisfacer el alto consumo que hay aquí.

Recordó que lo mismo se ha hecho con las siembras masivas de yuca, batata, auyama y otros rubros de gran consumo.

El ministro de Agricultura afirmó que el huevo de mesa es el más barato del mundo en este país y que el precio más alto de la unidad es de RD$6.00.

Cruz expresó, además, que el programa “A comer del Campo al Colmado” ha tenido buena acogida en la población y que se van a seguir multiplicando por los barrios de las provincias del país.