El Ministerio de Agricultura y el subsector avícola del país negaron ayer que los precios del pollo hayan aumentado, y que, por el contrario, se mantiene estables y los canales de comercialización están abastecidos.

Esas declaraciones se produjeron, luego de una reunión en Santiago del ministro de Agricultura, Limber Cruz y representantes de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA).

Cruz, quien hizo de vocero ante los medios de comunicación, informó que el precio de la carne blanca no está en alza, porque el Gobierno está hace los esfuerzos necesarios para mitigar los altos costos de las materias primas, y que está cumpliendo con los acuerdos establecidos con los avicultores para mantener la estabilidad de la producción en ese subsector.

El funcionario ratificó su compromiso con la seguridad alimentaria nacional, y afirmó que «garantizar la rentabilidad del productor y los buenos precios para el consumidor, demuestran que la política agrícola del presidente Luis Abinader se cumple a cabalidad».

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En tanto, el vocero de la ADA, Wilfredo Cabrera, expresó que el precio en granja se mantiene a 46 pesos la libra y el pollo caliente a 72 pesos las 16 onzas.

Agregó que «el Gobierno y la ADA han establecido y cumplido acuerdos para mitigar los altos costos de la materia prima y mantener los precios del pollo estables para el pueblo dominicano».

Otros representantes del subsector avícola que participaron en la reunión con el ministro de Agricultura, fueron Wilfredo Bautista, Jochy Polanco, Gregory Marte, Juan Lucas Alba, Francisco Fernández y Bolívar Cartagena.

También estuvieron presentes el administrador del Banco Agrícola, Fernando Durán; y el director del Instituto Nacional de Estabilización de Precios (Inespre), Iván Hernández Guzmán.

Cruz dijo que está dispuesto a reunirse cuantas veces sea necesario con los productores de pollos.

Los precios del pollo inestables

La realidad es que en las últimas semanas el precio del pollo entero y partes de éste han estado inestables por diferentes motivos, como el aumento del calor, que reduce la producción en granja, el incremento en los precios del maíz, soya, medicinas y otros productos que usa el subsector avícola.

En los barrios populares es más notoria el alza de precios.