A lo largo de estos 40 años el periódico Hoy ha sido renovado de forma continua, asumiendo las tendencias en diseño editorial que marca cada tiempo e implementando nuevas tecnologías para una mayor conexión con sus lectores y eficiencia en sus procesos de elaboración. En cuatro décadas este diario ha experimentado cuatro rediseños, incluido el […]

Después de 15 años de residir en Madrid, España, la chef dominicana María Marte regresa al país para quedarse definitivamente. Así lo reconfirmó a ¡Vivir! sin nostalgia, con voz optimista y cargada de ilusión, con ganas de contribuir a la formación de jóvenes talentos en el área culinaria de su natal Jarabacoa, así como a […]

Con una cena y un divertido show a cargo de los reyes del humor Raymond y Miguel en el hotel JW Marriott, ejecutivos de P&G y su marca Gillette presentaron su nueva promoción “Con Gillette UltraGrip, ¡Siempre gano!”. A la elegante actividad fueron invitados clientes mayoristas y relacionados, quienes fueron recibidos con una cálida bienvenida […]

Madrid, España.- María Marte destila naturalidad y cercanía adondequiera que va. De tez morena, contextura menuda y sonrisa luminosa, esta jarabacoense se mueve como pez en el agua en el Club Allard de Madrid, templo del buen comer donde ostenta el cargo de chef ejecutiva. A este restaurante con estrella Michelín de imponente estructura modernista, ubicado […]

MADRID, ESPAÑA Viene de portada A esta tierra lejana María Marte solo trajo mucho amor, muchas ganas de trabajar y de salir adelante. Así entró a trabajar en el exclusivo Allard en el área de la limpieza. Pidió una oportunidad para laborar en la cocina y se la dieron, con la condición de que siguiera […]

Es viernes, son las 9:00 de la mañana y Barcelona aún dormita. Apenas unos cuantos transeúntes y vehículos salpican la vía por donde nos desplazamos. “Estaremos ahí en unos cuarenta minutos”, anuncia Mariano Fuster, director de exportación de Juvé & Camps, una de las bodegas más prestigiosas de España, hacia donde nos dirigimos para conocer […]

Barcelona, España.- Situada en la costa noroeste española, muy cerca de Francia, Barcelona es conocida como la gran capital del Mediterráneo, una capital que se abre al visitante, hospitalaria, amable, monumental y moderna, aunque el tiempo para disfrutarla y recorrerla sea escaso. A pesar de llevar sobre sí más de dos mil años de historia, la […]

Sea de Puerto Rico o de República Dominicana, lo cierto es que el mofongo es un plato sencillo, elaborado a base de plátano, chicharrón y sazón con énfasis en el saludable ajo, que ha subyugado a muchos paladares y ha servido de fuente de sustento a gran cantidad de familias en este país. Tal es […]

Este arquitecto lleva mucha ventaja cuando de diseño de restaurantes se trata. El quehacer profesional de Rafael Álvarez se ha centrado básicamente en la ejecución de importantes y prestigiosos restaurantes en prácticamente los 5 continentes. En la década comprendida entre 1991 y 2005 colaboró con la prestigiosa firma neoyorquina Tihany Design en la mayoría de […]

Los restaurantes Higüero y Arrozal poseen la impronta de quien conoce bien los atributos climáticos del exótico Caribe. Grandes cristalerías acercan el exterior y el interior de una plataforma que deleita los cinco sentidos de quienes la visitan solo para satisfacer el del gusto. Y es que arquitectura, interiorismo y paisajismo crean una atmósfera mágica, […]