El pollo a la cordon bleu es un plato de la gastronomía francesa que ha sido adaptado al estilo peruano al usar el delicioso queso paria y el jamón artesanal. A pesar de que pueda parecer complicado de realizar, en realidad preparar no es sólo sencillo sino también rápido, perfecto para hacerlo si se te provoca de … Sigue leyendo Día del Pollo: Conoce aquí como prepararlo a la cordon bleu