Por: Jessica Arno Definitivamente que degustar algo de entrada mientras llega a la mesa el plato fuerte se ha convertido en una de las grandes aplicaciones de la cocina, y precisamente hoy se celebra el Día Mundial del Aperitivo. La palabra “aperitivo”, según la Real Academia Española, RAE, «es aquello que sirve para abrir el apetito o bebida … Sigue leyendo Día Mundial del Aperitivo: ¡Para abrir el apetito!