Doctora Nalini Campillo Coordinadora de la Unidad de Prevención del Pie Diabético del Hospital General Plaza de la Salud (HGPS). Todas las células de nuestro cuerpo necesitan energía para funcionar. Esta energía proviene de tres fuentes principales: grasas, carbohidratos y proteínas, llamados macronutrientes. Demasiada proteína sin grasa nos pone en riesgo de sufrir muchas complicaciones, … Sigue leyendo Salud Preventiva: La dieta Keto: ¿funciona para ti?