El Ceviche, Causa limeña y el Pachamanca son algunos de los platillos emblemáticos del Perú, que encantan a muchos de los visitantes de ese país suramericano.
Y para resaltar su rica gastronomía, ejecutivos del restaurante Petit Comité en República Dominicana lanzaron su nueva oferta “Martes de Petit Perú”, un tributo a esta cocina, ranqueada entre las mejores del mundo, y verdadero reflejo de la diversidad, riqueza y singularidad del pueblo peruano.
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A este lanzamiento se dieron cita el embajador del Perú en el país, Gustavo Lembcke Hoyle, y un selecto grupo de invitados.
La chef Evelyn Díaz dio a conocer las diferentes variedades de los platillos a degustar entre ellos: Escribano con camarones, Causa de cangrejo y Merengado de lúcuma, entre otros.
“Todos los martes tendremos un menú disponible para almuerzos y cenas, y nuestro menú base para los que gustan de la comida mediterránea”, explicó.