Bio bar, dance and lounge tiene tres años y como su nombre lo indica, proyecta vida de lunes a lunes.
Con un concepto totalmente abierto, donde el público es amo y señor de la noche, quien marca las pautas y pide la música que quiere.
En este bar, que también es dance y lounge, la gente llega como quiere, porque lo importante es que han elegido este lugar para olvidar el estrés, distraerse de la rutina y escuchar el rock en español o en inglés que tanto les identifica. Aunque así lo parezca, no lo es, pero las paredes de la segunda plaza, donde están los sofás para más tranquilidad, están atestadas de cuadros, pinturas que aportan colorido y más vida al lugar que de por sí es lo que más emana, lo que se respira.
La receta
Cubeta Rafa
Jugo de naranja
Jugo de cramberry
Jugo de limón
Licor de melón
Vodka
Preparación. Se mezclan todos los ingredientes en el cubo exclusividad de la casa y con hielo, se sirve frío. En Bío los tragos también tienen su particularidad, pues la mayoría son creaciones auténticas y ellos son muy celosos con sus recetas. Paola, la amistosa bartender, es quien los elabora. El trago Rafa nació porque uno de sus clientes más habituales, pidió que se bautizara con su nombre porque siempre pide la misma combinación, la que comparte con su grupo de amigos.
Qué: Bar Bio
Dónde: Calle Sánchez 125, Zona Colonial
Abierto: De lunes a lunes, de 7pm hasta cierre de Ley
Teléfono: 809-686-0147