Hoy en día existen aplicaciones para todo lo que se nos pueda ocurrir, o necesitar, y, por supuesto, la comida no es la excepción. Ya sea por el gusto de cocinar, conocer más sobre la gastronomía, o por el puro placer de comer, la tecnología pone al alcance muchas herramientas para satisfacer hasta al más exigente.

Actualmente, las redes sociales son indispensables para casi cualquier tipo de negocio, en especial para el sector de la gastronomía, pero también para los muchos y muchas amantes de la buena comida que quieren localizar o compartir recetas, escoger un buen vino o aprender diferentes técnicas culinarias.

En gran medida, estas redes sociales gastronómicas han reemplazado a los antiguos libros de cocina, aunque siempre quedarán partidarios de la lectura en papel y libros insustituibles.

Las redes sociales clásicas Facebook, Instagram, Pinterest, Youtube, Tripadvisor, Eltenedor… Son muy útiles para gente apasionada de la cocina y resultan imprescindibles para el marketing gastronómico.

Sin embargo, Instagram es la red social que, actualmente, ofrece más posibilidades culinarias.

Dicho esto, nos centraremos en conocer algunas de esas redes y comunidades online estrictamente gastronómicas, tanto para los profesionales del sector como entre el público aficionado a la buena mesa.

Además, para los aspirantes a chef pueden ser el mejor lugar para aprender, a compartir sus propias elaboraciones y foguearse en este sabroso mundo.

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Hatcook

Funciona desde 2015 para responder a esa pregunta tan frecuente y, muchas veces, tan difícil de responder: ¿qué cocino hoy? Además, la encontrarás en versión aplicación para móvil y tableta. Incorpora un buscador de recetas por ingredientes, y además te permite compartir las tuyas y seguir a tus chefs amateurs preferidos. https://www.hatcook.com.

El Cocinario

Esta red social nació durante el confinamiento del coronavirus. Su impulsor encontró más tiempo para cocinar en esta época y acabó montando una red social dedicada a las recetas familiares. Te propone descubrir y disfrutar de la cocina sin complicaciones.

En su buscador de recetas puedes seleccionar tipo de plato, tiempo de realización, recetas especiales, alérgenos… Dispones también de un completo buscador por ingredientes. https://www.elcocinario.com.

TV Cocina

Una red social gastronómica que lleva funcionando más de diez años, en la que puedes compartir tus propios platos, cambiar impresiones sobre cocina con otros usuarios y profundizar en tus conocimientos gastronómicos.

Su comunidad está formada por más de 11,000 cocineros de España y Latinoamérica, por lo que sus contenidos incluyen gran cantidad de recetas de México, Argentina, Chile y Estados Unidos. https://tvcocina.com.