El azúcar y la sal son adictivas, la pandemia de la obesidad, la diabetes tipo II, las enfermedades coronarias, el Alzheimer, cáncer, colesterol entre otros, matan más personas cada año que el covid-19.

Cuando los humanos desconocían, por falta de información, que algunos alimentos podían costarle la vida, el promedio de las personas moría joven. Debieron pasar muchos años para que los seres humanos establecieran las diferencias entre lo que les era favorable y lo que no para mantenerse en pie. En el largo proceso de recolección y […]

Soy campesina y viví la experiencia de ver como desde muy temprano en la mañana, las mujeres de mi familia cargaban el agua desde un manantial hasta sus hogares en envases de latas de metal y calabazos, ahora son de plástico. Recuerdo que ellas y todas las mujeres del entorno hacían lo mismo; siempre eran […]

Los derechos digitales aparecen como una extensión de los derechos fundamentales enunciados por las Naciones Unidas. Son además insumos del nuevo derecho que construimos en la era digital.

Es que la veo venir, la olfateo, me aterra y lo peor, no sé cómo hacer para eliminar esos temores. Se trata de la sequía, ese periodo que nos llega después que se va la época de los huracanes, el 30 de noviembre y que se extiende hasta mayo, cuando reaparecen las lluvias, al menos era el comportamiento del clima antes de los cambios que se han producido, atribuidos a la acción de los humanos en el planeta.

Publiqué en Corotos hace dos años la venta de todos mis muebles, recibí muchas llamadas, entre otras, la de un interesado que se identificó como ingeniero dueño de varios apartamentos para alquiler, amueblados, en Puerto Plata, y que me iba a comprar todo: Nevera grande de dos puertas, y otros enseres, por un valor de RD$160,000.00.

Los manicomios han sido cerrados en la mayor parte del mundo para dar paso a las llamadas “Unidades de Salud Mental” en los hospitales públicos. En los centros destinados a personas con problemas mentales se violaban los derechos humanos, y como las enfermedades mentales no son de igual diagnóstico para todos los pacientes, la atención […]

El agua de nuestro país ha sido amenazada de manera permanente, primero los depredadores de siempre, los cortadores de árboles en las cercanías de los ríos y arroyos (la ley dice que 0.5 km. a la redonda no debe cortarse un árbol); luego vinieron las mineras, las cuales consumen una gran cantidad de agua; después […]

Por la fuerza de las costumbres surgidas de la religión, tendemos a mirar al cielo donde se supone que está Dios -se dice que está en todas partes-, para pedir su mediación ante los problemas que nos acosan. Pero no siempre que se mira hacia arriba se piensa en el Creador, existen otras miradas hacia […]

Para suplir la demanda de pollos, que en diciembre se perfila en 21 millones de unidades, hay que acudir a las importaciones, las cuales proceden de Brasil y Estados Unidos. La información sobre el estado de los pollos debe precisar la fecha de empaque, la situación previa, si fue preparado para exportarlo, cuanto tiempo tenía […]

Cuando se puso en boca de todos el concepto de la producción y el consumo sustentable, pensé que, como isla, debíamos asumirlo con las connotaciones implicadas debido a que, si ocurre una catástrofe que detenga parte de los insumos que importa el país para abastecer la demanda, sobre todo de alimentos, estaríamos amenazados. Ya se […]

El tiempo pasa rápido, tanto como que el niño que nació el año 2001 hoy tiene 20 años y ya casi termina la universidad. Cuando derribaron las torres gemelas, casi al unísono los pensantes aclamaron que el mundo había cambiado; a 20 años es válido decir que el verdadero cambio global lo ha producido el […]

Hace 73 años el escritor inglés George Orwell escribió la novela “1984”. Un relato futurista como para ser leído en el 2050, que narra la idea de crear una nueva lengua para borrar del pensamiento toda concepción de la cultura anterior, lo cual significaba eliminar los viejos valores, desterrarlos de la sociedad. En la obra […]

Es que este año entró en vigor en Europa una ley aprobada el año pasado por el Parlamento Europeo, que obliga a los vendedores y fabricantes de electrodomésticos y aparatos electrónicos a garantizar la reparación de los productos durante, al menos, 10 años. La iniciativa pretende reducir la basura tecnológica que se genera en el […]