¿Pensando hacer un sancocho para despedir el año?, lea aquí los trucos para hacerlo rico
El sancocho antioqueño es un plato que evoca los sabores de la tradición colombiana, un guiso robusto y lleno de sabor que reúne ingredientes de la tierra como la yuca, la papa y el plátano, junto con carnes que aportan profundidad a su caldo. Aunque este plato suele prepararse a fuego lento, existen métodos que […]