Etiqueta y protocolo: 10 cosas no deberías hacer mientras estás en la mesa

Etiqueta y protocolo: 10 cosas no deberías hacer mientras estás en la mesa

La mesa es un lugar de encuentro para comer y compartir unos momentos agradables con otras personas. Si queremos que todo vaya bien, hay que guardar unas mínimas normas de educación. En la mesa no debemos hacer cosas como estas.

Conozca algunas de las claves para comer educadamente en la mesa y evitar estos errores comunes.

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Acciones que debes evitar en la mesa

1. No debemos utilizar los cubiertos para otra cosa que para comer. No se pueden utilizar para rascarse cualquier parte del cuerpo que sea, para jugar con ellos, para utilizarlos en otras tareas que no estén relacionadas con la comida.

2. Los dedos nos los debemos limpiar con la servilleta, no se chupan los dedos, aunque la expresión popular sea «… para chuparse los dedos».

3. No debemos tomar los cubiertos por otro sitio que no sea el mango. Mejor por la parte más baja del mango. Es poco elegante y práctico tomar los cubiertos por la parte alta del mango, por ejemplo cercano al filo del cuchillo o las púas del tenedor.

4. El pan no debemos utilizarlo para rebañar un plato. Se puede utilizar para probar una salsa o servir de apoyo a la hora de comer, pero no se puede utilizar para «limpiar» un plato. El pan se toma con la mano no con los cubiertos.

5. Si un alimento llega demasiado caliente a la mesa, hay que esperar a que enfríe de forma natural. No se debe soplar o mover continuamente para que enfríe antes.

6. La bebida no se sirve apoyando el cuello de la botella sobre la copa. Se debe mantener a unos dos dedos de altura separado del borde de la copa o vaso. Tampoco es correcto apurar el contenido de una botella, sobre todo cuando se trata de vino.

7. No es correcto hablar o beber con la boca llena. Debemos esperar a terminar de masticar y tragar lo que tenemos en la boca para decir algo o beber.

8. No se debe solicitar la repetición de un plato, salvo si es una comida familiar. Los anfitriones dispondrán la posibilidad de repetir de un plato según su propio criterio.

9. Si un plato no le gusta, es más correcto pedir que le sirvan poco y tomar una pequeña prueba que rechazar que le sirvan ese plato.

10. En las conversaciones en la mesa no debemos hablar de enfermedades, accidentes, muerte, o cuestiones desagradables y poco adecuadas para el momento de una comida.

(Fuentes: protocolo.org)

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