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Cocinando antes de la llegada del huracán Fiona (Fuente externa).
Actualmente la República Dominicana se encuentra bajo alerta en espera del paso del huracán Fiona, el cual se prevé estará afectado la isla en horas de la madrugada.
Las autoridades han mantenido una activa campaña de prevención y cuidado para las zonas de mayor riesgo.
En la región de el Caribe es normal el consumo de alimentos calientes en tiempos de huracanes, tormentas o lluvias. Esta no es la excepción.
Pero, qué cenar esta noche antes del paso de Fiona, aquí te dejamos algunos platos sencillos y muy económicos:
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Pan con chocolate caliente. Algunos optan por incluir mantequilla al pan y otros canela, leche y jengibre al chocolate.
Sopa caliente. Esto queda al gusto de cada familia, algunas se inclinan por incluir el popular pico y pala, salchichitas picantes, papa, vegetales.
Sancocho. Aunque lo típico es inclinarse por el famoso siete carnes, eso ya queda para ocasiones familiares en las que no se avecinan fenómenos naturales como el huracán Fiona, pero, se puede hacer un sancocho de víveres con una o dos opciones de carnes, también hay quienes optan por incluir granos (habichuelas, guandules, etc.).
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Harina salada y/o dulce. Vista como una de las opciones que más rinde, fácil de preparar, pero sobre todo deliciosa al consumir, caliente por supuesto.
Avenas con frutos secos. Buena opción para quienes han optado por una vida saludable, esta siempre será buena alternativa en temporada de huracanes y fuera de esta.
Que Fiona no te agarre con el estomago vacío, ya pensaste en que cenar esta noche, anímate.
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Números de emergencias
A continuación, compartimos algunos de ellos.
- Sistema Nacional de Atención a Emergencias y Seguridad 9-1-1, donde se concentran los sucesos que requieren atención o tratamiento inmediato. 911.
- Servicio de Contacto del Centro de Contacto Gubernamental (CCG), medio central de contacto entre el ciudadano y el Estado Dominicano . *GOB/ 462.
- Brigadas de Asistencia Vial de Obras Públicas en carretera: 829-688-1000
- Dirección Nacional de Emergencias y Desastre tiene – 809-566-6648 y desde el interior, sin cargos, 809-200-0328
- Centro de Operaciones de Emergencia (COE) 809-472-0909.
- Policía Nacional 809-682-2151.
- Corporación Dominicana de Empresas Eléctricas Estatales (CDEEE) 809-535-1100.
- Cuartel General de Bomberos de Santo Domingo 809-682-2000.
- Oficina Nacional de Meteorología (Onamet) 809-788-1122.
- Defensa Civil 809-682-1749.
