Santiago. ¿Conoces a los «Gordos metabólicos»? «La mayoría de las personas quieren estar delgadas, pero un bajo peso no es sinónimo de estar en salud en muchas ocasiones, ya que hay personas que son delgadas físicamente, pero por dentro son llamadas gordas metabólicas». La opinión es de la nutricionista Sugheidy Sánchez, quien afirma que algunos hombres y mujeres son delgados, sin embargo, tienen el colesterol alto y su cuerpo está lleno de grasa.
“A veces quien ve a una persona en la calle dice que tiene un peso normal, pero su cuerpo dice lo contrario por dentro”, indicó la especialista al participar en el programa BuenosDíasRD, por Luna Tv, canal 53, a propósito de la celebración del Mes Nacional de Concientización sobre la Diabetes.
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La especialista en el tema de la alimentación llamó la atención acerca del problema que existe en los niños con el consumo de la comida “chatarra” para desayunar, ya que se acostumbran a ingerirla que consideran que es saludable para el cuerpo.
Asimismo, la nutricionista Sugheidy Sánchez recordó que de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), para estar saludable solamente se deben consumir 10 gramos de azúcar al día, pero dijo que un jugo tiene 25 gramos y con solamente un jugo se cumple el requerimiento, pero como máximo consuman 25 gramos de azúcar al día. .
“Dicen un jugo sin azúcar, pero los que dicen sin azúcar tiene al menos un gramo menos, pero el jugo natural tiene 25 gramos y el otro sin azúcar 24. No sabemos lo que comemos, la mayoría que dicen light son puros azúcares. Es un error, es como un intercambio, te bajan la caloría y te aumentan el azúcar, le bajo la grasa, pero te subo el azúcar.
Sánchez dijo que las personas pueden comer carbohidratos, proteínas, todos los alimentos que consideren, pero siempre tener presente la cantidad que consumen y la manera de cómo son elaborados.