P: ¿Por qué debemos comer juntos en familia? (Autor: Jimmy Barranco. HOY, Jueves 16 de febrero, 2023).

R: En la actualidad la gente vive aislada y deprisa. No tiene tiempo para compartir con la familia. En el pasado la alimentación era más saludable, a base de alimentos frescos del campo; comíamos en familia y los alimentos se compartían con los vecinos; caminábamos más y practicábamos deportes. ¡Éramos una verdadera aldea común!, diferente a la “aldea común de globalización”, que es solitaria y estresante, solo trae depresión, obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares. Nos llevan al cementerio, ¡como caña para el ingenio! Los años se prolongan, pero se vive menos y la calidad de vida se deteriora. La alimentación en familia es un oasis en medio de nuestro desierto globalizado. Las Guías Alimentarias de Chile (2022) nos invitan a reflexionar y disfrutar en familia el pan nuestro de cada día:

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1- Come en un lugar limpio y agradable, y lávate las manos antes de comer. Si no puedes comer así diariamente, intenta hacerlo al menos dos veces por semana.

2- Apaga el televisor y el celular a la hora de comer. Así puedes disfruta los sabores de la comida, comerás menos y más despacio.

3- Respeta los horarios de las comidas, sobre todo el desayuno, comiendo al menos tres veces al día; y acompaña tus comidas con agua. Consume frutas, verduras, frutos secos o lácteos como meriendas.

4- Aleja los dispositivos electrónicos de la mesa.

5- Incorpora a los integrantes del hogar en la preparación de la comida, para estar más conectados con ella.

6- Haz que el comer en compañía sea un momento agradable, conversando de tu día o contando historias pasadas.

7- Limita la tecnología, estableciendo horarios para su uso.

8- Para dormir bien, apaga las pantallas e intenta dormir el tiempo adecuado (8 a 10 horas).

9- Durante el día deja un espacio de tiempo para hacer algo que te guste.

10- Comer a tus horas y acompañado es una tarea de todos.