Cada vez más personas buscan mejorar su alimentación sin tener que renunciar a los sabores que aman. La buena noticia es que no hace falta volverse chef ni contar calorías obsesivamente para lograrlo. Con pequeños cambios, es posible comer más saludable y seguir disfrutando tus platos favoritos.
Entre los reemplazos más recomendados por nutricionistas están:
Yogur griego en lugar de crema agria : más proteínas, menos grasa.
Harina de avena o integral en vez de harina blanca : fibra sin perder textura.
Batatas horneadas por papas fritas : crujientes, dulces y llenas de vitamina A.
Agua con gas y rodajas de fruta como sustituto de refrescos : hidratación con sabor natural.
Chocolate oscuro (70% o más) en lugar de chocolate con leche : más antioxidantes y menos azúcar.
