La gastronomía dominicana concentra un conglomerado de sabores procedentes de diferentes culturas, que van desde la autóctona, taína, española, hasta la hispana, de oriente, isleña… Es decir, que “en Dominicana se come bien”, como dice la frase que sigue al título del libro “Tierra de sabores”, publicado por la firma Nestlé a propósito de sus […]

Las pretensiones, la vanidad en la decoración, no son cosa de ahora, es una práctica que se remonta a épocas milenarias, y es de esos tiempos que vienen los estilos más sofisticados, pomposos, por eso no es casual que cuando se hable de Luis XV o XVI, de antemano se reconozca el valor que tienen. […]

Guineo, plátano, banana, son algunos de los nombres que recibe esta fruta, conocida prácticamente en todo el mundo, y la que, además de lo exquisita que resulta al paladar, también aporta múltiples vitaminas y minerales beneficiosas para la salud. El guineo es rico en potasio, el cual según estudios, incluido en la dieta diaria ayuda […]

Praedíum, un espacio natural de diez mil metros cuadrados a unos 15 minutos de la ciudad capital de Santo Domingo, cumple con las condiciones, posibilidades, e incluso con el sueño de celebrar aquí cualquier actividad que se proponga. Este lugar es un conjunto de espacios mayormente verdes, donde se puede celebrar desde la boda soñada […]

Se acerca la Navidad y, obviamente, todo el mundo -o por lo menos los de creencia cristiana- quiere dar, agregar, añadir a su decoración un toque con esta simbolización que nos recuerda el nacimiento del Niño Jesús. Es bueno entonces tomar en cuenta que el recibidor o vestíbulo, por ser prácticamente la carta de presentación […]

Es mucho lo que se dice de las pastas alimenticias, uno de los mitos más escuchados es que sí engordan o no, que no es un alimento apropiado en personas con enfermedades cardiovasculares, en diabéticos, con el colesterol malo alto… entre muchos más. Lo ideal es no comer en exceso. Otros mitos, algunos ciertos: hay […]

El árbol de Navidad, ese acento decorativo que marca el inicio de la temporada navideña, y cuya usanza es propia de la tradición cristiana, ha ido variando con los tiempos, permitiendo con ello un amplio abanico de opciones según el gusto de cada quien. Anteriormente el color del árbol era prácticamente el mismo en todos […]

Además de la ricura de las variedades de recetas que se pueden elaborar con ella, la harina de maíz es también una amplia fuente de nutrientes. Este alimento, perteneciente al grupo de los granos y a la categoría de los cereales, es rico en vitamina A, casi todas las del grupo B, vitaminas C, D, […]

A final de año, por lo general se suele dar un giro, un aire diferente, novedoso al hogar, y por supuesto para ello la pintura de las paredes es fundamental, de hecho, pintar en esta época es prácticamente una cultura, una tradición. Como todos los años las firmas de expertos en la decoración de interior […]

La vida moderna ha traído también consigo una alimentación cada vez más natural, ligera, sana, en busca de ser cada vez más saludable, y por supuesto exhibir una figura esbelta. Es así que en la actualidad la tendencia de la alimentación está más apegada a productos naturales que equilibren el funcionamiento corporal, del organismo, tanto […]

Escuchar la palabra arroz con leche, posiblemente retrotraiga a su memoria, tiempos familiares felices, de su niñez, algún momento o evento hermoso en su vida. Y esta relación no es descabellada, puesto que la gastronomía, la alimentación, es parte importante, fundamental en el desarrollo de una persona, y qué mejor que cuando esta trae recuerdos […]

on el slogan “Sonrisas brillantes futuros brillantes”, la multinacional Colgate, celebró el Día Nacional del cepillado”. Esta celebración local contó con la presencia de cientos de niños del Distrito y otras regiones del país, los cuales fueron transportados hasta el pabellón de vólibol del Centro Olímpico Félix Sánchez, espacio en el que disfrutraron de un […]

¿Te gustaría recrear el casco urbano, el Distrito Nacional de la ciudad de Santo Domingo? ¿O igual te atreverías a pedir a través de cartas cómo te gustaría que ésta fuera en 2066? Esto podrá ser posible gracias a dos concursos que tiene la Embajada de Francia en el país, a propósito de la celebración […]

Son muchos los que suspiran cuando se les habla de un “locrito” de pollo, o un arroz con pollo, pero de una manera más intensa si este va acompañado de un “aguacatico”, ensalada verde, tostones de plátano verde o frito de plátano maduro. Estas recetas, muy conocidas en las mesas dominicanas, a muchos les traen […]