Fruit punch, una explosión de color, sabor y frescura
11_03_2016 HOY_VIERNES_110316_ ¡Vivir!4 C
El fruit punch (ponche de frutas) es una bebida dulce y refrescante que se sirve usualmente en fiestas.
Se trata de un clásico coctel cuya dulce y suntuosa combinación de frutas la ha convertido en infaltable en los menús de bares y restaurantes.
A la hora de preparar esta bebida, los ingredientes pueden variar según el gusto y la creatividad de cada quien.
Se puede hacer de varias formas: mezclando los zumos de las frutas o con un jugo, ya sea de naranja, piña o cereza, de base y las frutas picaditas.
En esta ocasión, les invitamos a elaborar el fruit punch en casa. Vale la pena el esfuerzo extra, sobre todo si produces una buena cantidad para compartir, en familia o entre amigos.
recetas
Fruit punch tradicional
1 vaso de jugo de naranja
1/2 vaso de jugo de limón
2 vasos de jugo de piña
1 vaso de jugo de fresa
1 vaso de jugo de melocotón o durazno
1/2 vaso de jugo de moras
Hielo al gusto
Azúcar al gusto
Agua (opcional)
Frutas de preferencia picaditas.
Preparación. Combina todos los jugos (aquellos que tengan pulpa o semillas deben colarse). Agrega las frutas y hielo al gusto y si lo deseas, azúcar. Si te parece que está muy concentrado o ácido, dilúyelo con un poco de agua fría.
Fruit punch vodka
1 litro de jugo de arándanos
1 litro de jugo de manzana
Jugo de 1 piña
1 litro de jugo de naranja
1 vaso de vodka
6 ciruelas
6 duraznos o melocotones
2 estrellas de anís estrellado
Preparación. En primer lugar, corta las ciruelas y los duraznos en forma de gajos bien finitos. Luego, con la ayuda de un exprimidor, haz el jugo de manzana y el de piña. Mezcla todas las frutas y agrega los jugos, el vodka y el anís. Una vez que todo esté preparado, llévalo al refrigerador y déjalo allí hasta que toque servir. Una recomendación final: deberás servirlo bien frío y con hielo.
Champagne Punch
12 onza de jugo del arándano
12 onza limonada
Una botella vino blanco
1 litro de agua con gas
1/2 media botella de champán fría
1/2 taza de hojas de menta fresca
Preparación. En un bol de ponche grande, combine el jugo del arándano agrio, la limonada concentrada, el vino blanco, agua y champán. Decore con limón rebanado y hojas de menta frescas.
