Mitos sobre maridajes con vinos
Lo que se estila, en una comida formal, al menos al estilo tradicional, es elegir el tipo de vino para cada plato, considerando que hay uno específico para acompañar la entrada, otro para el plato fuerte, y otro distinto para los postres. Nunca, o casi nunca, se empieza una comida con un vino afrutado; sin […]