La Tía Yayi es Ana Ventura, creadora de ponches artesanal con el mismo nombre, quien vino a esta redacción de ¡Vivir! para dar a conocer su exquisito sabor. Según contó, cuando era niña, en su entorno familiar le llamaban Yayi, a lo que sus sobrinos le agregaron el tía, y de ahí se le ocurrió […]

Los jóvenes, básicamente los preadolescentes y adolescentes, tienden a confundirse en esta etapa y mucha veces tienen actitudes que no resultan cómodas ni para ellos ni para los padres. Se dice que esa actitud de los jóvenes tiene que ver con su descubrimiento y adaptación como personas, lo que les lleva a no saber muchas […]

Una enfermedad de países en vía de desarrollo, con falta de educación, conocimientos sobre salud y calidad de vida, altos índices en desigualdad económica, ¿de pobres? Eso es la cardiopatía, según expresó el cardiólogo argentino Daniel José Piñeiro, en esta entrevista para ¡Vivir! El también catedrático de la Facultad de Medicina de la Universidad de […]

Aunque el uso de los edulcorantes no calóricos se remonta a más de un siglo, según datos respecto de estos, hay que destacar que el incremento de frecuencia en su uso ha ocurrido en los últimos años con el surgimiento de las dietas para adelgazar y para lucir en forma o por alguna condición de […]

Odile Villavizar, presidenta de la Fundación Manos Unidas por el Autismo; Mily Rosario, directora académica de la Asociación Dominicana de Síndrome de Down (ADOSID), e Yvette Bermúdez, fundadora de ADOSID, acompañada de su hija Amelia Brea, visitaron esta redacción de ¡Vivir! para hablar de la actividad Quiéreme como Soy, que en esta oportunidad- su quinta […]

Se ha dicho -y se seguirá diciendo hasta el cansancio- que tener diabetes no es una enfermedad, sino una condición con la que quienes la tienen deben aprender a vivir de manera correcta y sin necesidad de complicaciones. Está demostrado que el conocimiento y la conciencia sobre qué hacer o no hacer en cuanto a […]

Las ensaladas al “grill”, (a la plancha), son una exquisita, fácil, práctica y divertida forma de consumir las verduras y los vegetales. ¡Ah!, pero no solo eso, lo más importante de estas es lo beneficiosas que son para la salud, dado el amplio contenido de vitaminas y minerales. La huerta tiene la particularidad de que […]

El problema de espacio suele ser motivo de muchas preocupaciones, especialmente cuando hay más de un hijo, y más aún si son de sexo diferente. El área de la habitación es lo que más agobia a la hora de elegir una vivienda; sin embargo hoy día existen alternativas que permiten adecuar ese espacio de manera […]

Con un objetivo fundamental: desarrollar capacidad de liderazgo y responsabilidad social entre jóvenes con voluntad y deseo de liderazgo, RYLA Latinoamericano, de los Clubes Rotary estará realizando desde hoy viernes 31 y hasta el domingo 2 de noviembre, el seminario “Rotary para Líderes Jóvenes”. A propósito de este gran evento, el segundo desarrollado en uno […]

Desde que aparecen los primeros visos de la Navidad: charamicos, arbolitos, guirnaldas, luces, bolas… llegan también con ellos las más enraizadas tradiciones, utilizadas en cualquier momento para celebrar. Tal es el caso del jengibre, aromática raíz que da un sabor picante a la época. Aunque una taza de té de esta planta sabe mucho mejor […]

Si aún no lo ha planeado, es tiempo de pensar dónde, cómo y de qué manera le gustaría esperar el Año Nuevo 2015. De seguro que los de espíritu menos cosmopolita preferirán quedarse en el terruño y pasarlo en compañía de familiares y sus amigos más cercanos, mientras que los más aventureros, de gustos sibaritas, […]

Desde que las vemos, tanto en los establecimientos comerciales en diversas figurillas, incluso humanas, como en alegres y divertidas casitas copadas de nieve simulando zonas de temperaturas muy frías en las que para la época cae nieve, advertimos que estamos próximo a la Navidad. Y es que esas diminutas galletitas de sabor a jengibre y […]

Lucen súper románticas… sus tonos “añejos” impregnan el ambiente de un aire particular, evocando épocas pasadas… El efecto es muy distinto al de las flores frescas. Nos referimos al uso de flores secas en decoración. A veces las compramos frescas y en la medida que se van envejeciendo adquieren una belleza sin igual, es decir, […]

Podría decantarse por la romana, la verdadera romana, o por la que solemos identificar como tal, aunque no es lo mismo, las hojas de la primera son más alargadas y gruesas. Entre los diferentes tipos de lechuga está la repollada, la de hojas rizadas, que tendemos a llamar romana, y otras, en fin… es una […]